Mata kuliah Hukum Lingkungan membahas peraturan hukum perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup, meliputi konsep dasar, sejarah, asas-asas, instrumen hukum, serta penegakan hukum administrasi, perdata, dan pidana lingkungan. Tujuannya adalah membekali mahasiswa untuk memahami, menganalisis, dan menyelesaikan permasalahan lingkungan hidup secara hukum, serta menerapkan prinsip keberlanjutan lingkungan dalam praktik.